Socata

Ai pofta de Socata, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Socata, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

10 flori de soc
1/2 kg zahar
1 lamaie
8 g drojdie

Mod de preparare

1.Florile de suc se spala, se aseaza intr-un borcan de 5 l, se adauga zaharul si felii de lamaie. Se toarna apoi putina apa.
2.A doua zi se adauga drojdia si se umple cu apa.
3. Se lasa borcanul la soare, acoperit 3 zile, timp in care se amesteca.