joi, 18 septembrie 2014

Limonada cu pepene rosu !!

Ai pofta de Limonada cu pepene rosu, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Limonada cu pepene rosu, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.




Ingrediente

500 g miez de pepene
zeama de la 1/2 lamaie
3 linguri miere
1 lamaie verde
cuburi de gheata
frunze de menta pentru decor

Mod de preparare

1. Miezul de pepene se taie cubulete.
2. Intr-un blender se mixeaza pepenele cu zeama de lamaie, gheata si mierea.
3. Limonada se toarna in pahare care se orneaza cu felii de lamaie si frunze de menta.

Smoothie cu caise si banane !!

  Ai pofta de Smoothie cu caise si banane, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Smoothie cu caise si banane, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.



Ingrediente

5-6 caise
1 banană
2 pahare cu lapte vegetal (migdale, soia, cocos, susan, ovăz, orez)
3-4 frunze de mentă proaspătă
1 lingură cu miere de albine

Mod de preparare

Se amestecă în blender toate ingredientele până obţii un o consistenţă cremoasă.

Mojito Miami !!

  Ai pofta de Mojito Miami, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Mojito Miami, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.



Ingrediente

8 ramurele de menta proaspata
1/2 cana zahar brun
1/4 cana zeama de lime
1 1/2 lingurite coaja rasa de lime
4 cani cuburi de gheata
1 cana rom
3 cani apa minerala, racita
frunze de menta, pentru garnisire

Mod de preparare

1. Puneti frunzele de menta intr-un blender, alaturi de zahar, zeama si coaja de lime. Mixati pana ce menta este tocata.

2. Umpleti carafa cu gheata si adaugati amestecul de menta. Turnati romul si amestecati bine. Turnati si apa minerala, apoi turnati in 6 pahare si garnisiti cu frunze de menta.

Sangria !!

  Ai pofta de Sangria, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Sangria, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.




Ingrediente

1 l vin rosu
3 linguri rom
3 linguri lichior de portocale
1 lamaie
1 lime
3 linguri zahar
1 baton scortisoara
fructe la alegere

Mod de preparare

1. Se amesteca vinul cu zaharul, romul, lichiorul de portocale, batonul de scortisoara si cubuletele de fructe.
2. Se lasa cateva ore la rece si se consuma pana a doua zi.

Sirop de trandafiri !!

 Ai pofta de Sirop de trandafiri, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Sirop de trandafiri, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.




Ingrediente

- 300 g petale de trandafiri
- 1 l apa
- 2 kg zahar
- putina sare de lamaie

Mod de preparare

1. Se desprind petalele si se pun intr-un vas cu apa clocotita.
2. Se oparesc cateva minute, apoi se strecoara si se adauga sarea de lamaie.
3. Se adauga zaharul si se fierbe siropul pana se leaga.

Coniac de casa !!

  Ai pofta de Coniac de casa, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Coniac de casa, o reteta  de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.



Ingrediente

1 l alcool
50 g boabe de cafea
50 g stafide negre
5 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare

Se pun intr-un vas stafidele, boabele de cafea, zaharul si alcoolul.
Se lasa la macerat 10 zile, amestecand putin din cand in cand.
Se strecoara in momentul servirii.

Lichior de portocale !!

  Ai pofta de Lichior de portocale, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Lichior de portocale, o reteta de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.





Ingrediente

1 kg portocale
1/2 l alcool
1/2 l lapte
1/2 kg zahar

Mod de preparare

1. Portocalele necuratate se taie felii.
2. mSe adauga peste ele zaharul, se toarna acoolul si laptele.
3. Se amesteca bine, se lasa la macerat 20 de zile timp in care se amesteca zilnic, apoi se strecoara.

Ceai relaxant !!

  Ai pofta de Ceai relaxant, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Ceai relaxant, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.



Ingrediente

flori uscate tei
frunze uscate menta
1 lingurita za har
150 ml apa

Mod de preparare

Se fierbe apa, se adauga mixtura de tei si menta si se asteapta 5 minute sa se abureasca sub o farfurie.
Se trece prin strecuratoare turnandu-se intr-o ceasca. Se indulceste dupa gust.

Lichior de lamaie !!

  Ai pofta de Lichior de lamaie, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Lichior de lamaie, o reteta de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.




Ingrediente

10 lamai proaspete
1 l votca absolut (sau alta fara arome)
500 ml apa
500 gr zahar

Mod de preparare

1. Lamaile le spalam bine dupa care le stergem cu un prosop. Le cojim (cu un cutit sau cu scula de cartofi). Coaja nu trebuie sa fie foarte groasa (sa nu iasa amar).
2. Intr-un borcan mai mare, punem cojile de lamaii si le acoperim cu votca, punem capacul si-l lasam o ora. Borcanul trebuie sa fie bine inchis.
3. Dupa o ora strecuram , si punem votca intr-un bol. Amestecam apoi apa cu zaharul si dam pe foc (nu trebuie sa fiarba doar sa se dizolve zaharul).
4. Cand e gata adaugam peste votca, amestecam putin si turnam apoi intr-o sticla.Il dam la frigider si este numai bun de servit!

Bautura exotica !!

Ai pofta de Bautura exotica, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Bautura exotica, o reteta  de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.




Ingrediente

1/4 papaya
1/4 banana
1/2 albus de ou
1 lingura de suc de lime
1 lingura de miere
30ml de rom
1/2 lingura de zahar vanilat
30 ml lapte
felii de papaya si lime pentru garnisire

Mod de preparare

Amesteca toate ingredientele intr-un blender, toarna in pahar si garniseste.

Cocktail de sampanie !!

Ai pofta de Cocktail de sampanie, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Cocktail de sampanie, o reteta  de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.




Ingrediente

2 cesti cafa
1 pahar sampanie
1 pahar vermut
zeama de la 1 lamaie
zahar

Mod de preparare

Amesteci cafeaua indulcita cu sampania, vermutul si zeama de lamaie.

Mod de servire

Servesti in pahare cu putina gheata

Milkshake de capsuni !!

Ai pofta de Milkshake de capsuni, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Milkshake de capsuni, o reteta de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.




Ingrediente

1 plic milkshake de capsuni
200 ml lapte
1 lingurita zahar

Mod de preparare

1. Intr-o sticla se amesteca laptele rece de la frigider cu milkshake-ul.
2. Se pune un pahar ud cu gura in jos pe zahar si se rasuceste.
3. Se toarna apoi bautura rece.

Sirop de visine nefiert !!

Ai pofta de Sirop de visine nefiert, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Sirop de visine nefiert, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.



Ingrediente

1 kg visine
1 kg zahar

Mod de preparare

1. Visinele se spala si li se scot samburii.
2. Se pun intr-un vas cu zaharul, se lasa la frigider pana se topeste zaharul, timp in care se amesteca.
3. Visinele se scot si se lasa sa se scurga, iar siropul se pastreaza la frigider.

Socata

Ai pofta de Socata, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Socata, o reteta culinara de Bauturi si Sucuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.



Ingrediente

10 flori de soc
1/2 kg zahar
1 lamaie
8 g drojdie

Mod de preparare

1.Florile de suc se spala, se aseaza intr-un borcan de 5 l, se adauga zaharul si felii de lamaie. Se toarna apoi putina apa.
2.A doua zi se adauga drojdia si se umple cu apa.
3. Se lasa borcanul la soare, acoperit 3 zile, timp in care se amesteca.